METRO, LAMPUNG — Wakil Gubernur Lampung, Jihan Nurlela, melakukan kunjungan kerja untuk meninjau operasional dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mandiri Makmur serta memantau proses distribusi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kelurahan Rejomulyo, Kecamatan Metro Selatan, Kota Metro, Sabtu (4/10/2025).
Kunjungan ini menegaskan komitmen Pemerintah Provinsi Lampung dalam memastikan pelaksanaan program MBG berjalan sesuai standar, khususnya bagi anak-anak sekolah sebagai penerima manfaat. Program ini menjadi prioritas karena berperan penting dalam mendukung asupan gizi seimbang untuk tumbuh kembang anak.
Dalam kunjungan tersebut, Wagub Jihan meninjau langsung tahapan pengolahan makanan di dapur SPPG hingga proses pendistribusiannya ke sekolah penerima manfaat, seperti SD Negeri 2 Metro Selatan. Ia juga menerima paparan dari Kepala SPPG terkait pengolahan bahan baku, penerapan standar kebersihan, keamanan pangan, dan mekanisme distribusi.
Jihan menekankan pentingnya infrastruktur pendukung yang memadai, mulai dari kualitas air, pengelolaan limbah, hingga pemisahan area dapur dan fasilitas sanitasi.
“Aspek higienitas merupakan hal krusial yang harus benar-benar dijaga agar makanan yang disajikan aman dan layak konsumsi,” ujarnya.
Wagub Jihan menambahkan bahwa seluruh dapur SPPG di Lampung sedang dalam proses memperoleh tiga sertifikasi penting: Sertifikat Laik Higiene dan Sanitasi (SLHS), Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), dan Sertifikat Halal.
“Kami diberikan waktu dua minggu oleh Bapak Presiden untuk penyelesaian sertifikasi ini. Prosesnya sedang berjalan dan akan kami tindak lanjuti secara proaktif,” jelasnya.
Usai meninjau dapur, Wagub Jihan mengunjungi SD Negeri 2 Metro Selatan untuk berinteraksi langsung dengan para siswa penerima manfaat MBG. Ia mengingatkan pentingnya kebiasaan mencuci tangan dan berdoa sebelum makan.
“Anak-anak, jangan lupa cuci tangan dan berdoa sebelum makan. Makanannya enak, kan? Habiskan, ya,” ujar Jihan, disambut tawa dan antusiasme para siswa. (*)
#WagubLampung #JihanNurlela ##MakanBergiziGratis #SPPGMandiriMakmur #LampungSehat #MetroLampung #GiziAnak #PemprovLampung
