BERJAYANEWS.COM— PT Perkebunan Nusantara I (PTPN I) memperkuat pengembangan bisnis kopi Ijen di Bondowoso, Jawa Timur, melalui optimalisasi aset perkebunan, penerapan teknologi digital, dan hilirisasi produk. Strategi ini diarahkan untuk meningkatkan produktivitas sekaligus memperluas jangkauan pasar, baik di dalam negeri maupun mancanegara.
Komitmen tersebut disampaikan Direktur Utama PTPN I, Abdul Rivai Ras, saat mengunjungi Afdeling Plalangan, Kebun Kopi Ijen, pada 14–15 Oktober 2026. Perkebunan tersebut dikelola melalui skema kerja sama operasional (KSO) Java Coffee Estate. Dalam kunjungan itu, Rivai didampingi Region Head PTPN I Regional 5, Subagiyo, serta Manajer Kebun KSO Java Coffee Estate, Hastudy Yunarko.
Rivai menegaskan, pengelolaan perkebunan tidak cukup hanya berorientasi pada produksi bahan baku. Perusahaan perlu meningkatkan produktivitas dan mengolah potensi komoditas menjadi produk dengan nilai ekonomi lebih tinggi.
Menurutnya, pengamanan aset dan peningkatan kinerja operasional harus berjalan beriringan dengan pengembangan hilirisasi agar kopi Ijen memiliki daya saing yang semakin kuat.
PTPN I juga mendorong pemanfaatan teknologi dalam pengelolaan perkebunan. Sejumlah pendekatan yang disiapkan meliputi penggunaan Internet of Things (IoT), pemantauan berbasis satelit, serta sistem digital terintegrasi untuk mendukung pengawasan aset, efisiensi operasional, dan pengambilan keputusan berdasarkan data.
Di sisi hilir, perusahaan melihat peluang pengembangan produk turunan kopi Ijen, termasuk kopi siap minum atau ready to drink (RTD). Pengembangan tersebut diharapkan dapat memperluas pilihan produk, meningkatkan nilai tambah komoditas, serta membuka peluang investasi dan penetrasi pasar ekspor.
Rivai menilai potensi kopi Ijen perlu dikembangkan secara menyeluruh, mulai dari pengelolaan kebun, penjagaan kualitas, pengolahan produk, hingga pemasaran. Dengan pendekatan terintegrasi, perusahaan berupaya menangkap peluang dari kebutuhan pasar kopi global.
Melalui kombinasi peningkatan produktivitas, transformasi digital, dan hilirisasi, PTPN I menargetkan kopi Ijen berkembang menjadi bisnis perkebunan yang kompetitif dan berkelanjutan sekaligus mendukung optimalisasi aset serta pertumbuhan perusahaan dalam jangka panjang. (*)
